Módulo 1: NUTRICIÓN ENERGÉTICA & SALUD. COCINA MACROBIOTICA

Módulo 1: NUTRICIÓN ENERGÉTICA & SALUD. COCINA MACROBIOTICA

Txiki Soto Director & Profesor de SaludZen

Introducción: NUTRICIÓN ENERGÉTICA & SALUD. COCINA MACROBIOTICA

TEORIA
– Nutrición energética.
– La energía y sus manifestaciones.
– El yin y el yang.
– Estudio energético de los alimentos y sus efectos.
– Cómo organizar tu cocina.
– Utensilios y tipos de cocina.
– Tu transformación empieza en tu despensa.
– Cómo hacer una transición de manera consciente y progresiva.
– Pasos hacia una alimentación sana, natural y sostenible.

COCINA MACROBIÓTICA
– Menús equilibrados a base de cereal integral, legumbre, verduras, crema, sopa de miso, paté vegetal, condimentos, preparación de semillas, aliño y salsa.
– Almuerzo y merienda.
– Cómo centrar la energía de las verduras.
– Cómo usar la sal en la cocina.
– Cómo lavar y cortar las verduras.
– El mejor remedio natural y bebida medicinal de la Macrobiótica.

Ponente & Facilitador
Txiki Soto
Director & Profesor de SaludZen
Escuela Holística de Salud Natural

Día & Hora
Domingo 25 Septiembre
De 9h a 18h

 


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Lugar de celebración
📍 Ecoencuentro, C/ Norias 80, Majadahonda (Madrid)


Incluye
– La comida macróbiotica.
– Almuerzo.
– Merienda.
– Apuntes.
– Todo lo necesario para la realización del curso.


Metodología
– Clases participativas.
– Dinámicas grupales.
– Clases teóricas.
– Clases prácticas de cocina.
– Enfoque holístico.
– Aunando el punto de vista de la Medicina Natural y Biológica con la Filosofía y Medicina Oriental
– En todos los cursos se trabajará con alguna herramienta de gestión emocional y control mental, para la gestión del estrés, a través de la palabra, la alimentación, el ejercicio, el chikung, el yoga, la meditación, la respiración, el tao o el zen.


Forma de Pago
45€ Al hacer la reserva del curso antes de la fecha de celebración + 50€ en efectivo a pagar a la entrada el mismo día del curso.


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DATOS DEL TALLER
  • Ponente: Txiki Soto Director & Profesor de SaludZen Escuela Holística de Salud Natural
  • Fecha: 25/09/2022
  • Hora: 9:00
  • Lugar:
  • Precio: 95€ / Puedes reservar tu cupo con 45€